Ernährung – Infos und Experimente

Vorab ein paar Hintergrundinfos zur Ernährung Wir unterscheiden Makro- und Mikronährstoffe Unsere Ernährung besteht aus unterschiedlichen Nährstoffen, die wir wiederum in Makro- und Mikronährstoffe unterscheiden. Zu den Makronährstoffen zählen Kohlenhydrate, Proteine (also Eiweiße) und Fette. Die Mikronährstoffe werden in Vitamine und Mineralstoffe eingeteilt. Sie alle sind für unseren Körper notwendig, da sie unterschiedliche Aufgaben erfüllen. Weiterlesen…